推廣有機農產品擴大種植
- 桃園市為北臺灣最大有機蔬菜生產供應地,積極推動安全農業及有機栽培,有機農業生產面積逐年增加,2024年5月已達497公頃。
- 在推動茶園有機栽培方面,以有機質肥料來供給茶樹生長所需的養分,並將農產廢棄物加以有效資源化利用,茶園有機栽培之經營者可透過認證獲得「有機茶葉」產品之標誌,2024年5月有機茶葉種植面積已達10公頃。
落實源頭把關確保三章一Q國產食材安全供應
為確保桃園市校園食材供應商及團膳業者取得安全的三章一Q食材,本市積極配合農委會政策,輔導農友導入各項驗證以及追溯制度,同時加強學校生鮮農漁畜產品食材源頭管理與抽驗,為生產源頭把關,確保國中小學童營養午餐吃的安全、安心。
營養安心食材計畫
為推廣有機農業地產地銷,讓學童安心享用在地食材,本市國中小學營養午餐,每週供應3天在地有機蔬菜、1天在地產銷履歷蔬菜及天天非基因改造食材,並組成聯合稽查小組,配合定期及不定期抽核及全流程查驗管控,保障午餐安全及品質。投入經費1億7,500萬元,受惠學生逾21萬名。
食農及食安教育推廣
- 推動在地產銷履歷大豆進入市立國小及國、高中營養午餐,補助學校採購,以提高學校採用意願,促進在地產銷履歷大豆地產地銷,維持本市雜糧大豆產業永續經營,進而活化休耕農地及提升雜糧栽培規模及糧食自給率。
- 桃園市近年致力推動休閒農業,目前已通過10個休閒農業區,休區內許多休閒農場擁有寬闊戶外場域及豐富的農事體驗活動,且將農事體驗結合課綱,鼓勵師生親近自然,推廣食農教育及環境教育理念,同時振興農村休閒產業發展。
藉上述方式讓當地農民及民眾理解生物多樣的重要性,以尊重環境、友善生態的方式發展安全農業。